Cov txheej txheem:

Qhov twg noj sab nraum zoov hauv Milan
Qhov twg noj sab nraum zoov hauv Milan

Video: Qhov twg noj sab nraum zoov hauv Milan

Video: Qhov twg noj sab nraum zoov hauv Milan
Video: Tswv Yexus lub neej thaum pib txug thaum xaus 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim

Noj mov sab nraum zoov hauv Milan zoo nkauj heev thiab lub nroog muaj vaj, chaw nyob, dehors thiab cov tshav puam uas zais kom ua: ntawm no yog peb nyiam tuav, pab pawg thiab tsev noj mov.

Lub caij ntuj sov: xav tau so, hiav txwv, thiab noj mov sab nraum zoov

Yog tias koj yuav tsum tau tos ntev me ntsis kom tau ntsib thawj ob, hauv Milan koj yuav tsis muaj teeb meem nrhiav cov khw noj mov thiab chaw noj hmo lossis haus dej haus cawv thaum lub caij ntuj sov zoo nkauj.

Nov yog kaum qhov chaw nyob qhov twg qhov zoo tshaj plaws ntawm cov zaub mov lossis cocktails koj tseem tuaj yeem ntxiv zoo siab siv sijhawm hmo ntuj sab nraum zoov.

Kitchen Society
Kitchen Society

Cov koom haum chav ua noj (thaj tsam Procaccini)

Ib pob zeb pov los ntawm Procaccini thiab los ntawm lub nroog Yeluxalees lub chaw nres tsheb loj, hauv ntawm tus kheej Gerolamo Chizzolini ntawm tus lej 2, muaj lub tsev noj mov zoo kawg nkaus no nrog lub suab luag ntxhi, uas nws chav ua haujlwm yog yam tau hais tseg "Italian sushi".

Tsis nco qab sushi raws li koj tau paub nws txog tam sim no, kev tsim ntawm Chef Alex yog ib yam, thiab ntau yam los ntawm uramaki nrog scallops, tuna, qab zib thiab txhoov pistachio los ntawm Bronte, avocado, teriyaki sauce thiab cov noob hnav tshwj xeeb "Dragon Kitchen Society", nrog ci cws, avocado, zaub siav, dawb truffle qab zib, teriyaki sauce thiab noob hnav noob hnav.

Tsis muaj dab tsi ntawm Chav Ua Noj Hauv Tsev noj mov ua rau koj tsis txaus siab, tuaj qab zib sashimi, dhau los ntawm mini ntses burgers thiab tuaj txog ntawm cov khoom qab zib zoo.

Thiab saj cov delicacies nyob rau sab nrauv ntawm lub tsev noj mov tswj ib pliag kom ua rau koj tsis nco qab tias koj nyob hauv Milan.

IslBG
IslBG

Shambala (cheeb tsam Ripamonti)

Nov yog xov xwm zoo uas Milanese cov neeg noj mov tau tos: lub Shambala, fascinating thiab keeb kwm Asian tsev so nrog cov ntoo loj ntawm tus lej 337 nyob ntawm Ripamonti tau rov qab los rau nws lub yeeb koob qub, thiab hauv cov ntawv qhia zaub mov tshiab ntawm kws ua zaub mov Chandana Udesh koj yuav pom ntau qhov kev sib xyaw, Thaib thiab Nyab Laj cov tais diav kom txaus siab rau lub caij ntuj sov nyob rau hauv lub vaj zoo nkauj ntxim nyiam, lulled los ntawm cov nkauj yav dhau los thiab ib puag ncig ntawm kev so kom txaus.

Ntawm cov lus pom zoo, peb taw qhia qhov zoo kawg Khao phad sap ntau (kib txhuv nrog pineapple thiab prawns tempura) thiab qhov tsis txaus ntseeg, zaub xam lav ntawm cov ntses nyoos nyoos (tuna, salmon thiab ntses ntaj) nrog dos dawb, avocado, coriander thiab sesame, ntsim me ntsis.

Qhov tsis tau pom dua qhib rau noj su tso cai rau koj kom txaus siab rau lub vaj txawm tias nyob nruab hnub, nrog cov qauv tshwj xeeb ntawm cov tais diav tshwj xeeb, thaum hnub Saturday thiab Hnub Sunday los ntawm 12 txog 16 koj tuaj yeem ua haujlwm tawm ntawm kev qaug zog txhua lub lim tiam los ntawm kev noj zaub mov nplua nuj.

Ib qho kev pom zoo: phau ntawv ua ntej!

Garghet
Garghet

Al Garghet (cheeb tsam Ripamonti)

Tsis deb ntawm Shambala, hauv ntawm Selvanesco 36, muaj lub tsev noj mov no uas nws lub npe nyob hauv cov lus Milanese puag thaum ub txhais tau tias "kev ua qav qav", qhov tseeb vim tias nws nyob hauv ib lub ces kaum uas tsis muaj kab mob ntawm qhov uas ib zaug hu ua "Gratum Solium", lub nceeg vaj meadows thiab cov qav hais los saum no, nyob rau thawj thawj zaug hauv lub xyoo pua peb los ntawm qee cov hauj sam.

Qhov chaw tau khaws tag nrho cov khawv koob thiab ntxim nyiam ntawm cov sijhawm ntawd, ua tsaug rau nws peb qhov chaw zoo sab nraum zoov (Sassi, Pergola thiab Chaw Ua Si), raus hauv qhov zoo nkauj e vaj loj, uas nyob rau lub caij ntuj sov dhau los ua qhov chaw zoo tshaj plaws rau romantic noj hmo nyob deb ntawm chaos thiab qhov kev npau taws heev ntawm Milan.

Cov ntawv qhia zaub mov feem ntau yog Lombard thiab thaj av raws: qhov kev xaiv siv tsuas yog cov khoom ntuj tsim, feem ntau los ntawm lub tsev noj mov lub vaj, txhawb nqa los tsim ib qho ntawm cov npe khoom noj uas qab tshaj plaws hauv nroog, qhov twg loj - thiab tsis zoo - ib txwm sawv tawm ntxhw pob ntseg cutlet.

MiBabbo
MiBabbo

La Cucina de 'MiBabbo (cheeb tsam Porta Romana)

Poob rau hauv kev hlub nrog lub tsev noj mov no hauv Corso Lodi 19, ntawm lub ces kaum nrog Lazzaro Papi, nws yog qhov tsis yooj yim sua: hauv ob peb pawg Milanese koj yuav ua pa zoo li lub tsev, ua siab ncaj thiab muaj huab cua zoo; koj yuav saj daim hlau ntawm cov nqaij zoo li fillets, txiav thiab Florentine uas yuav cia koj hais lus tsis meej thiab koj yuav pom tus nqi rau nyiaj-kev zoo siab nyob rau hauv zoo meej - thiab tsawg - tshuav nyiaj li cas.

Ntawm no thiab muaj Toscan chav ua noj los ua tus tswv: cov lus pom muaj los ntawm platters ntawm txias txias, cheese los yog Tuscan bruschetta, macaroni nrog cov ntses ntses, ravioli ntim nrog pecorino di Pienza, mus txog qhov tau hais los saum no cov nqaij ua rog.

Qhov chaw sab nraum zoov pem hauv ntej yog kev sib haum xeeb thiab xis nyob, txoj haujlwm tseem ceeb nyob rau hauv cov ntoo nplooj ntoo uas kab ntawm Lazzaro Papi: tsis txhob tso tseg yog tias koj nyob hauv tuam txhab ntawm neeg tsis noj nqaij, vim tias lawv ib yam yuav txaus siab nrog cov zaub mov qab, kua zaub thiab thawj chav kawm uas lawv yuav tsis hnov qab.

Rau cov ntaub ntawv, lub qhob focaccia uas yuav nrog koj yuav tsim nyog tau txais khoom plig Nobel rau kev noj zaub mov: pom yog ntseeg!

HMS
HMS

Sky Terrace Hotel Milano Scala (Duomo / Brera cheeb tsam)

Koj puas xav kho koj tus kheej rau aperitif ntawm yog ib lub ru tsev zoo nkauj tshaj hauv lub nroog?

Tsis ntev hais tias: Tsev so Milano Scala, hauv dell'Orso 7, tsis ntev los no restyled nws Sky Terrace nyob rau hauv pem teb saum toj, txhawb nws nrog ntau yam nroj tsuag uas ua rau nws muaj tiag tsev cog khoom nrog pom dav ntawm cheeb tsam Brera, ntawm Castello Sforzesco, ntawm spiers ntawm lub tsev teev ntuj thiab saum ntuj ceeb tsheej ntawm Porta Nuova thiab Porta Garibaldi.

Ua ntej noj hmo nws muaj peev xwm saj cov zaub mov ntiv tes xws li tigella nrog cov zaub basil thiab pistachio mortadella lossis mini bagels nrog salmon, songino thiab yogurt sauce, nrog rau xaiv cov cocktails tshiab, npaj nrog cov tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab loj hlob hauv lub vaj ze ntawm thaj chaw aperitif.

Lub sam thiaj qhib txij thaum 6 teev tsaus ntuj txog 11 teev tsaus ntuj txij hnub Monday txog Hnub Saturday, thiab tom qab tau mus thawj zaug, nws yuav tsis muaj qhov tsis ntseeg yam uas koj tsis tau rov ua dua-tsis muaj lub caij ntuj sov!

Sushi B_1
Sushi B_1

Sushi B (cheeb tsam Brera)

Lub vaj ntsug loj tshaj plaws hauv Milan yog nyob ntawm Fiori Chiari 1, txoj cai nyob hauv plawv Brera, thiab muab rau gourmet sushi uas yuav nyuaj rau hnov qab, txuas nrog cov zaub mov Japanese ib txwm, tab sis hauv kev tsim qauv, ua tsaug rau kev tshaj lij ntawm tus thawj coj kws ua zaub mov Nobuya Niimori.

Cov npe haus tau kho los ntawm barman Alessandro Avilla (to try cov Chaosmopolitan: Gin Tanueray nrog txiv qaub, Combier, txiv qaub, pomegranate thiab lemongrass haus luam yeeb), thaum lub cov npe khoom qab zib tau tso siab rau tus kws ua zaub mov noj Bruno Manganaro, thiab ntawm no ib yam tsis muaj qhov tsis txaus ntawm Italian-Japanese sib xyaw, xws li Sakura tshuaj yej mis nyuj khov thiab biscuit crumble.

Cia nws yog pluas su nrog cov ntawv qhia zaub mov "So pluas su", aperitif lossis noj hmo, koj tuaj yeem txaus siab rau qhov so zoo nkauj nyob hauv nruab nrab ntawm Milanese hmo ntuj, hauv thaj chaw tshwj xeeb sab nraum zoov hauv nroog.

Terrazza Triennale
Terrazza Triennale

Osteria Con Vista (thaj tsam Cadorna)

Lub sam thiaj dav ntawm Milan Triennale, hauv viale Emilio Alemagna 6, yog qhov chaw zoo nkauj nyob ib puag ncig los ntawm cov zaub ntsuab thiab raug ncua hla Sempione Park, nrog a pom zoo ntawm Castello Sforzesco thiab tag nrho lub ntuj ntawm lub nroog hloov pauv tas li.

Kws ua zaub mov Stefano Cerveni coj pab pawg ntawm Dell cov kws tshaj lij 'Osteria Con Vista, uas muab nws cov classics zoo thiab tsoos Italian tais diav rov los rau hauv qhov tseem ceeb niaj hnub no, ua raws li lub tswv yim uas ib txwm txawv nws cov zaub mov: cov ntaub ntawv raw uas tsim kom muaj kev sib txuas zoo nrog thaj chaw thiab Ltalis.

Txawm hais tias nws yog pluas su, aperitif lossis noj hmo, koj yuav xav tsis thoob los ntawm qhov no rooftop nrog thoob ntiaj teb flair, thiab yog tias koj tsis hwm lub sijhawm noj zaub mov noj, tsis txhob txhawj: ntxiv rau muaj tswv yim cocktails tsim los ntawm Bar Manager Luis Hidalgo, txij 15 txog 18 thiab txij 23 txog 00:30 koj yuav muaj cov khoom zoo tshaj plaws muaj tawm ntawm cov ntawv qhia zaub mov, yog li kom tsis txhob muaj qhov ncauj qhuav lossis lub plab khoob!

Morgante
Morgante

Morgante Cocktail & Plig (thaj tsam Navigli / Darsena)

Lub kaum me me ntawm kev thaj yeeb nyab xeeb los ntawm kev npau taws ntawm Navigli, hauv Vicolo Privato Lavandai 2, tau yug los thaum ntxov raws li qhov chaw zais cia, tab sis - txawm tias tam sim no nws muaj neeg nyiam ntau dua - nws tseem yog enchanted qhov chaw kom tau mus ib pliag los ntawm kev chaos ntawm lub nroog.

Yav dhau los lub tsev ntxuav keeb kwm ntawm Vicolo dei Lavandai, koj yuav hnov zoo li koj tau ploj mus tas li nyob rau lwm qhov: ib zaug koj hla qhov pib, a ntxim nyiam paj nyob chav thiab ntxhiab nrog jasmine, nrog rau qhov chaw me me uas koj tuaj yeem so ntawm txhua yam thiab haus, noj hmo, lossis siv tag nrho hmo ntuj.

"Qhov tseem ceeb, txiav, ua tau zoo": cov no yog cov yam ntxwv tseem ceeb ntawm cov dej haus uas tau thov, uas tuaj yeem suav nrog kev tshaj lij thiab txuj ci ntawm Lorenzo Allegrini, tus neeg muag khoom noj uas saib xyuas lub txee.

Thaum koj tau sim qhov tastings kom nrog cocktails, cov npe khoom noj muaj peb ntu sib txawv - veggie, nqaij thiab ntses - uas yuav tsis poob siab txawm tias qhov xav tau ntau tshaj plaws. Ua tib zoo saib, vim tias nws yog qhov chaw ntxiv!

Fonderie Milanesi
Fonderie Milanesi

Milanese Foundries (Bocconi / Ticinese cheeb tsam)

Txhawm rau nrhiav pom Milanese Foundries nyob ntawm Giovenale 7, koj yuav tsum nkag mus rau hauv lub tshav dav dav ntiag tug uas tsis pom los ntawm ntau qhov kev cob qhia, chaw rau tsheb thiab chaw nres tsheb: nws yuav luag zoo li taug kev rov qab rau lub sijhawm, hauv Milan ntawm ib puas xyoo dhau los, thiab - tsuas yog thaum koj muaj kev xav tias koj tau ua txoj kev tsis raug - koj yuav pom koj tus kheej nyob rau ntawm lub qhov rooj nkag.

Qhov no qub artistic foundry tau hloov pauv hauv xyoo 2013 mus rau qhov chaw zoo li zaj dab neeg, qhov tshwm sim ntawm kev rov ua haujlwm uas tau tiv thaiv tus ntsuj plig, ntau dua li ua rau nws: lub siab ua los ntawm raug cib, ntawm chav ib sab hauv lwm yam zoo li labyrinth thiab ntawm a zoo heev vaj-vaj, qhov twg los ntsib rau nplua nuj aperitif (los ntawm 19 txog 21, nrog noj tshais), rau noj hmo, tom qab noj hmo lossis hnub Sunday noj tshais (Hnub Saturday thiab Hnub Sunday, txij 12.30 txog 15).

Rau cov neeg nyiam kev zoo nkauj tom qab kev lag luam, qhov chaw yog qhov yuav tsum tau ua.

Al Fresco
Al Fresco

Al Fresco (cheeb tsam Tortona)

Xav txog tej yam a lub tsev khaws khoom qub ntawm kev lag luam tso tseg, ntawm tus lej 50 hauv Savona, radically hloov pauv nrog ib tus leitmotiv: ntsuab.

Nov yog qhov Al Fresco tau yug los, lub vaj kaj siab hauv nroog uas yog lub tsev cog khoom me me, Italian me me bistro, tus kws kos duab me me atelier: nws tsis muaj qhov xwm txheej uas nws kos npe nyeem "Qhov chaw sib tham nrog chav ua noj", vim tias nws yog qhov chaw noj, haus tab sis kuj tseem siv qee lub sijhawm kom deb ntawm kev ntxhov siab niaj hnub.

Los ntawm peev nws nyuam qhuav tuaj txog tom qab lub qhov cub Nicola Delfino: koj puas xav tau ntau tus thwjtim?, uas tau coj nws txoj kev txaus siab thiab kov ntawm Roman style rau cov ntawv qhia zaub mov: amatriciana, carbonara, fregola nrog clams thiab cod croquettes, candied txiv qaub thiab pecorino, kua zaub, cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm nqaij lossis ntses thiab "yooj yim" sab tais diav, xws li cov nqaij chicory sautéed nrog qej, roj thiab chili.

Koj yuav nyiam qhov chaw no ob qho tib si thaum nruab hnub, rau nws qhov ci thiab nws kev thaj yeeb, thiab thaum yav tsaus ntuj, thaum twg teeb tawg ntawm cov ceg ntoo ua rau nws tawm tswv yim heev: npaj tau, vim tias koj yuav tsis xav tawm mus!

Pom zoo: